Hofladen in Lünen – regional einkaufen und bewusst genießen
Fleisch aus eigener Aufzucht, hausgemachte Spezialitäten und ausgewählte Hofprodukte direkt vom Erzeuger.
- Eigene Tierhaltung: Fleisch und Wurst von unseren Angus-Ochsen und Duroc-Schweinen.
- Nachvollziehbare Herkunft: Viele Schritte – vom Futteranbau bis zum Verkauf – liegen in unserer Hand.
- Regional ausgewählt: Hofeigene Erzeugnisse und Produkte sorgfältig ausgewählter Partnerbetriebe.
- Persönlich beraten: Unser Team nimmt sich Zeit für Ihre Wünsche und Fragen zur Zubereitung.
Schön, dass Sie hier sind
In unserem Hofladen in Lünen geht es um mehr als den täglichen Einkauf. Hier treffen Sie die Menschen hinter den Produkten, erfahren mehr über deren Herkunft und können in familiärer Atmosphäre in Ruhe auswählen. Unser Hofladen wurde 2001 von Sabine Goertz eröffnet und 2024 umfassend modernisiert. Geblieben ist, was ihn von Anfang an geprägt hat: die Freude an guten Lebensmitteln und am persönlichen Kontakt mit unseren Kunden.
Unser Angebot richtet sich an Familien und alle, die bewusst einkaufen, regionale Erzeuger unterstützen und bei Fleisch besonderen Wert auf Herkunft und Tierhaltung legen.
Fleisch und Wurst direkt vom Erzeuger
Im Mittelpunkt unseres Sortiments stehen Fleisch- und Wurstwaren von hofeigenen Angus-Ochsen und Duroc-Schweinen. Die Tiere wachsen auf unserem Hof in Ställen mit Stroh und viel Platz auf. Einen großen Teil des Futters bauen wir auf unseren eigenen Flächen an. So können wir die gesamte Wertschöpfungskette – vom Acker über die Tierhaltung bis zum Verkauf – transparent und nachvollziehbar gestalten.
An unserer Fleischtheke finden Sie verschiedene Fleischstücke, Wurstspezialitäten und kleinere Abpackungen. Regelmäßig bereitet unser Team außerdem gefüllte Braten und schnelle Pfannengerichte vor. Da Fleisch ein wertvolles und nur begrenzt verfügbares Lebensmittel ist, sind insbesondere Filets und andere gefragte Teilstücke nicht immer vorrätig. Eine frühzeitige Vorbestellung ist daher empfehlenswert.
Unsere Preise spiegeln die verantwortungsvolle Aufzucht, die handwerkliche Verarbeitung und die hohe Qualität unserer Produkte wider.
Hofprodukte und Spezialitäten aus der Region
Neben Fleisch und Wurst aus eigener Aufzucht erwartet Sie ein vielseitiges Sortiment für den täglichen Genuss. Dazu gehören unter anderem hausgemachte Gerichte, Eier, Kartoffeln, Nudeln, Molkereiprodukte, Brot, Kuchen, Gewürze, Saucen, Säfte und Feinkost.
Produkte, die wir nicht selbst herstellen, beziehen wir bevorzugt von befreundeten Höfen, regionalen Betrieben und ausgewählten Manufakturen. Dadurch unterstützen wir andere Erzeuger und bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Auswahl an Produkten mit nachvollziehbarer Herkunft. Individuell zusammengestellte Präsentkörbe können Sie ebenfalls bei uns vorbestellen.
Persönliche Beratung statt anonymer Einkauf
Sie möchten wissen, welches Fleischstück sich für Ihr Gericht eignet oder wie Sie es am besten zubereiten? Unser erfahrenes Team berät Sie gerne. Bei uns können Sie in Ruhe auswählen, Fragen stellen und neue Spezialitäten entdecken.
Für Ihren Einkauf können Sie gerne eigene saubere und geeignete Behälter oder Boxen mitbringen. So lassen sich Verpackungen reduzieren und Lebensmittel sicher nach Hause transportieren.
Einkaufen und auf dem Hof verweilen
Verbinden Sie Ihren Einkauf mit einer kleinen Auszeit auf dem Gahmener Hof. Von April bis Oktober lädt unsere Terrasse zum Verweilen ein. Dort servieren wir herzhafte Brotmahlzeiten, belegte Brötchen, Kuchen und weitere süße Spezialitäten. Das Fleisch für unsere herzhaften Speisen stammt selbstverständlich von unseren eigenen Tieren.
Ausreichende Parkmöglichkeiten direkt am Hof sorgen dafür, dass Sie Ihren Einkauf bequem nach Hause transportieren können.
Sabine Goertz:
„Ich betreibe mit Leidenschaft unseren Hofladen, weil mir der Erhalt unserer schönen Bauernhöfe wichtig ist. Unser Betrieb verknüpft Historie mit Blick auf das Wohl der Tiere. Mir liegt es am Herzen, dass wir durch unseren Hofladen andere landwirtschaftliche Betriebe und Manufakturen unterstützen und der Lebensmittelindustrie etwas entgegensetzen können.“
Besuchen Sie unseren Hofladen und unseren Verkaufsautomaten in Lünen
Entdecken Sie regionale Lebensmittel, lernen Sie deren Herkunft kennen und erleben Sie einen persönlichen Einkauf fernab von Hektik und Anonymität.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Hofladen des Gahmener Hofes!
