Der Gahmener Hof in Lünen stellt sich vor
Ein Familienbetrieb, der seit Jahrhunderten Tradition, Landwirtschaft und neue Ideen miteinander verbindet.
- Historisch gewachsen: Der Gahmener Hof wurde erstmals im Jahr 1285 urkundlich erwähnt.
- Familiär geführt: Heute bewirtschaften wir den Hof in der 17. Generation.
- Verantwortungsvoll erzeugt: Eigene Tierhaltung und eigener Ackerbau sorgen für nachvollziehbare Herkunft.
- Offen für Neues: Landwirtschaft, Hofladen und besondere Erlebnisse gehören bei uns zusammen.
Unser Familienhof – seit mehr als 700 Jahren in Lünen verwurzelt
Der Gahmener Hof ist mehr als unser Arbeitsplatz. Er ist unser Zuhause, Teil unserer Familiengeschichte und eine Aufgabe, die wir mit großer Verantwortung weiterführen. Bereits im Jahr 1285 wurde der damalige Hof Haumann erstmals urkundlich erwähnt. Seitdem befindet er sich durchgehend in Familienbesitz. Die dokumentierte Erbfolge reicht bis ins Jahr 1567 zurück. Heute führt Fabian Goertz den Betrieb in der 17. Generation.
Unser Anspruch ist es, Bewährtes zu erhalten und zugleich offen für neue Ideen zu bleiben. Deshalb verbinden wir traditionelle Landwirtschaft mit einer verantwortungsvollen Tierhaltung, handwerklich hergestellten Lebensmitteln und einem modernen Hofladen. Dabei arbeiten wir im Einklang mit der Natur und entwickeln unseren Familienbetrieb kontinuierlich weiter.
Landwirtschaft mit nachvollziehbarer Herkunft
Wir möchten, dass Sie wissen, woher unsere Lebensmittel kommen. Auf unserem Hof halten wir Angus-Rinder und Duroc-Schweine. Die Tiere leben in hellen Ställen mit Stroh, viel Platz und ausreichend Bewegungsmöglichkeiten. Unsere Angus-Rinder werden in einem großzügigen Offenstall gehalten. Die Duroc-Schweine können sich in ihren Aktivställen frei bewegen, spielen und sich im Stroh beschäftigen.
Einen großen Teil des Futters bauen wir auf unseren eigenen Flächen an. Dort wachsen unter anderem Mais, Gerste, Weizen, Triticale, Ackergras und Ackerbohnen. Ergänzt wird das Futterangebot durch unsere Wiesen und Weiden. Auf gentechnisch verändertes Futter verzichten wir. So bleiben Ackerbau, Tierhaltung und Lebensmittelherstellung eng miteinander verbunden.
Unser Hofladen – Qualität, die man schmeckt
In unserem Hofladen erhalten Sie frisches Rind- und Schweinefleisch aus eigener Tierhaltung, Grillspezialitäten und hausgemachte Gerichte. Hinzu kommen Geflügel sowie ausgewählte Lebensmittel von befreundeten Betrieben und kleinen Manufakturen aus der Region.
Frische, echtes Handwerk und persönliche Beratung stehen für uns an erster Stelle. Unser Ziel ist nicht ein möglichst großes Sortiment, sondern eine sorgfältige Auswahl, hinter der wir mit Überzeugung stehen. Dass dieses Konzept überzeugt, zeigte auch der Wettbewerb „Bester Hofladen 2024“: Unter 130 teilnehmenden Betrieben erreichte unser Hofladen einen Platz unter den besten zwölf.
Ein Hof voller Leben und neuer Möglichkeiten
Der Gahmener Hof hat sich im Laufe der Zeit stetig weiterentwickelt. Neben der Landwirtschaft und dem Hofladen bieten wir heute einen Verkaufsautomaten, eine Sommerterrasse, Wohnmobilstellplätze und ein nostalgisches Trauzimmer für standesamtliche Trauungen. Damit schaffen wir einen Ort, an dem Menschen nicht nur einkaufen, sondern auch zusammenkommen, genießen und besondere Momente erleben können.
Unsere Familie wurde zudem mehrfach vom WDR für die Sendung „Land und Lecker“ begleitet. Dabei konnten wir zeigen, wie sich gelebte Familientradition, moderne Landwirtschaft und die Freude an guten Lebensmitteln miteinander verbinden lassen.
Lernen Sie uns persönlich kennen
Was unseren Hof ausmacht, erleben Sie am besten vor Ort. Besuchen Sie unseren Hofladen, probieren Sie unsere Spezialitäten und lernen Sie die Menschen hinter dem Gahmener Hof kennen.
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns in Lünen willkommen zu heißen!
